Vietnam

Čeprav Vietnam leži v tropih, to ne pomeni, da je podnebje v celotni državi enako, pač pa se v različnih regijah precej razlikuje. Severne regije Vietnama imajo spremenljivo tropsko podnebje. Tako je v Hanoju in na severu od maja do začetka oktobra vroče in vlažno z veliko padavinami, od novembra do aprila pa hladnejše in suho. Na skrajnem severu sta lahko december in januar še posebej hladna. V osrednjem Vietnamu je med januarjem in avgustom vroče in suho vreme, ko lahko temperature dosežejo več kot 30 °C, medtem ko se septembra, oktobra in novembra lahko pojavljajo obilne padavine.

Na jugu države, kjer je tudi Sajgon, je podnebje pretežno tropsko, temperature so vse leto visoke od okoli 25 °C do 35 °C. Deževna sezona je tukaj od maja do oktobra. Toda zaradi klimatskih sprememb je ločnica med deževnim in sušnim obdobjem vedno bolj zabrisana. Načeloma velja, da je najboljše obdobje za obisk Vietnama od konca oktobra do začetka maja, ko je v večini države prijetna klima.

Predeli Vietnama, ki jih obiščemo na naši poti, po navodilih naših vietnamskih partnerjev ne sodijo med področja, za katera bi bilo obvezno cepljenje zoper rumeno mrzlico. Naš Zavod za varovanje zdravja priporoča jemanje tablet zoper malarijo na področju gozdnih ruralnih predelov Vietnama, ki pa niso del našega programa. Priporočljivo je cepljenje proti hepatitisu B in tetanusu, če ste bili nazadnje cepljeni pred več kot 10 leti. Več o skrbi za svoje zdravje na poti si preberite na spletni strani Zdravi na pot ali se posvetujte v najbližji Ambulanti za potnike. S seboj ne pozabite vzeti morebitnih zdravil, ki jih jemljete redno, vedno pa je priporočljivo spakirati tudi priročno potovalno lekarno z običajnimi zdravili proti bolečinam in za zbijanje vročine, zdravili za prebavne težave, proti alergijam, pa tudi ustrezno zaščito pred soncem in piki insektov.

Vietnam velja za varno potovalno destinacijo za popotnike in turiste. V tej močno budistični državi sta nasilje in kriminal prej izjema. Žeparjenje je prisotno predvsem v večjih mestih in turističnih atrakcijah. Priporočamo, da upoštevate običajne previdnostne ukrepe, denar, dokumente in druge vrednostne predmete imejte vedno neposredno pri sebi. Ni priporočljivo, da jih shranjujete v torbah ali nahrbtnikih, pač pa v notranjem žepu hlač ali jakne oz. v posebni torbici na prsih ali v pasu.

Vietnamska valuta je vietnamski dong (VND). V lokalno valuto lahko menjate iz evrov ali dolarjev ob vstopu v državo. Paziti je potrebno le, da nimate prevelikih ali poškodovanih bankovcev. Bankovce z večjo vrednostjo (npr. 100 € ali 100 $) lahko praviloma menjate le v banki ali menjalnici, težje pa vam ga bodo sprejeli v kakšnem hotelu ali trgovini. Po hotelih in boljših trgovinah v mestih načelno sprejemajo tudi kreditne kartice. Med zasebnimi stiki z domačini v kavarnah in restavracijah so napitnine zaželene, niso pa obvezne.

Pri izbiri oblačil so priporočljive tkanine iz naravnih materialov (bombaž, lan). Oblačila naj pokrivajo roke in noge, ki bodo tako bolje zavarovane pred soncem in piki insektov, poleg tega pa je Vietnam pretežno budistična dežela in glede kulture oblačenja tradicionalna, zato se velja iz spoštljivosti do domačinov vsaj minimalno prilagoditi tudi z oblačili – pokrita ramena in dekolte ter ne prekratke hlače. To še zlasti velja ob obisku budističnih svetišč, kjer se je potrebno tudi sezuti (pogosto tudi nogavice). Priporočljiva so oblačila po sistemu čebule, tako da posamezne kose lahko slečete, ko je bolj toplo in obratno.

Obutev naj bo čim bolj udobna – najprimernejši so dobri športni čevlji ali še bolje delno odprti športni sandali s solidnim gumijastim podplatom. Za na pot priporočamo tudi zložljiv dežnik in lažjo nepremočljivo jakno oz. pelerino. Na drugi strani pa ne pozabite na primerno pokrivalo, kopalke in brisačo (hoteli imajo pogosto bazene, pa tudi kopanje v morju bo verjeto možno), dobro zaščito pred soncem, sončna očala ter učinkovito sredstvo zoper mrčes. Priporočamo, da na pot vzamete tudi dovolj veliko zalogo spominskih kartic, baterij itd.

Vietnamci ne marajo javnega izkazovanja naklonjenosti, zato se moški in ženske pred drugimi praviloma ne dotikajo. Tudi za turiste velja, da naj javno izkazovanje naklonjenosti zmanjšajo na minimum. Z golimi podplati ali s prstom nikoli ne kažite na druge ljudi ali proti kipu Bude, tako v templjih kot izven njih, saj to velja za zelo nespoštljivo. Ob obisku templja se vedno sezujte in snemite naglavno pokrivalo. Za podajanje predmetov, denarja, hrane vedno uporabljajte obe roki, saj to velja za znak spoštovanja.

Fotografiranje vojaških objektov ali česar koli, kar je povezano z vojsko, je prepovedano in je mogoče razumeti kot kršitev nacionalne varnosti. Izogibajte se tudi fotografiranju kipov pomembnih političnih osebnosti. Običajno so na mestih, kjer je fotografiranje prepovedano, postavljene opozorilne table. Večini Vietnamcev bo sicer všeč, če jih fotografirate, pa vendar spoštujte njihovo zasebnost in vedno vprašajte, preden vzamete fotoaparat v roke, da bi jih slikali.

Vietnamski jezik je večini turistov iz Evrope zelo tuj, tudi transkribiran v latinico. Med tujimi jeziki se v Vietnamu najpogosteje, še posebej v urbanih okoljih, uporablja angleščina, a znanje je precej skromno, zato boste za sporazumevanje z domačini potrebovali precej potrpljenja. Med ostalimi tujimi jeziki si lahko mestoma pomagate še s francoščino in ruščino.

Tradicionalna vietnamska kuhinja temelji na rižu, začimbah in zelenjavi, zanjo pa je značilna kombinacija slanega, sladkega, kislega in pekočega okusa. Od mesa najpogosteje uporabljajo svinjino in piščanca, na meniju pa se pogosto znajdejo tudi ribe in morski sadeži. Med najbolj znanimi jedmi so aromatična juha pho z rezanci, mesom in svežimi zelišči, riževe palačinke bánh xèo, tradicionalno polnjene z mešanico svinjine in kozic, čebulo in fižolovimi kalčki, in sendvič bánh mì v sveže pečeni bageti z vloženo zelenjavo, svinjino in kumarami.

Hrana je središče vietnamske kulture, najpomembnejši obrok pa je večerja, ko se zbere celotna družina in si izmenja novice tistega dne. Vietnamske ulice so polne prodajalcev hrane, v zraku pa nenehno vohate omamne eksotične vonjave. Za mizo velja nekaj splošnih pravil obnašanja. Palčk nikoli ne smete navpično zapičiti v hrano in z njimi ne kažete v ljudi ali stvari, ne premikate krožnikov in posod, nikoli ne smete z njimi “napikniti” hrane, prav tako z njimi ne “kopljete” po hrani, iščoč nekaj, kar vam bo všeč, ne smete jih oblizovati ali gristi, s svojimi palčkami ne podajate hrane drugim. Če niste domači s palčkami, lahko prosite osebje v restavraciji za žlico oziroma nož in vilico.

V Evropo lahko pokličete iz katerega od hotelov (kar utegne biti sicer precej drago) ali iz katerega od internetnih caffejev (kar je mnogo ugodnejše). Po izkušnjah imajo imetniki naših mobilnih telefonov pokritje v večjih mestih, vendar morajo imeti sklenjeno takšno obliko pogodbe, ki dovoljuje uporabo v tujini. Svetujemo vam, da se za več informacij obrnete na svojega operaterja. Večina hotelov ima brezplačno WiFi omrežje, preko katerega se najlažje in najhitreje javite domov.

Električno omrežje v Vietnamu praviloma zagotavlja napetost 220 V (ponekod tudi 110 V), a so lahko standardi vtičnic zelo različni. Hoteli so praviloma opremljeni z električnimi vtičnicami, na katerih lahko uporabljate dvopolne vtikače npr. za brivnik, polnilec za telefon, polnilec za baterije ipd. (a ni šuko vtičnica). Za vsak slučaj je priporočljivo na pot vzeti ustrezni adapter ali ga kupiti na poti.